ร้านอาหาร หมายถึง สถานประกอบกิจการที่ได้รับอนุญาตตามกฎหมาย ซึ่งดำเนินกิจกรรมเกี่ยวกับการเตรียม การปรุง การประกอบ และการจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อให้บริการแก่ประชาชนทั่วไปหรือผู้รับบริการ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการค้าและแสวงหากำไร ทั้งนี้ สถานประกอบการดังกล่าวจะต้องอยู่ภายใต้กฎระเบียบ ข้อบังคับ และมาตรฐานด้านการสาธารณสุข ความปลอดภัยของอาหาร และการคุ้มครองผู้บริโภค เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์และบริการมีความสะอาด ปลอดภัย และได้มาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนด
คาเฟ่ หมายถึง สถานประกอบกิจการที่ได้รับอนุญาตตามกฎหมาย ซึ่งดำเนินกิจกรรมเกี่ยวกับการเตรียม การปรุง การประกอบ และการจำหน่ายเครื่องดื่มประเภทกาแฟ ชา เครื่องดื่มนานาชนิด รวมถึงเบเกอรี่ ขนมหวาน และอาหารว่าง เพื่อให้บริการแก่ประชาชนทั่วไปหรือผู้รับบริการ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการค้าและแสวงหากำไร ทั้งนี้ สถานประกอบการดังกล่าวจะต้องอยู่ภายใต้กฎระเบียบ ข้อบังคับ และมาตรฐานด้านการสาธารณสุข ความปลอดภัยของอาหาร และการคุ้มครองผู้บริโภค พร้อมทั้งมีการจัดเตรียมพื้นที่และบรรยากาศภายในร้านให้เอื้อต่อการนั่งพักผ่อน การทำงาน หรือการพบปะสังสรรค์